jueves, 3 de enero de 2013

receta galletas de mantequilla con turrón duro molido

en estas fechas siempre sobra el turrón duro, va quedando por el pánico a una tragedia dental.

una forma exquisita de aprovecharlo es incorporarlo molido a masa de galletas.


ingredientes galletas de mantequilla:

- 1 tarrina de 250 gr. de mantequilla
- 3 veces la tarrina llena de harina
- 1/2 tarrina de azúcar
- sobre levadura
- pizca sal
- 1 huevo

con esta masa ya haríamos unas galletas buenísimas y de larga duración


echamos porciones de turrón duro en la picadora hasta que quede perfectamente molido



incorporamos a la masa


y volvemos a amasar mezclando bien el turrón molido


comenzamos a darles forma sobre papel de horno


precalentamos el horno a 180 grados


y en 10 minutos.... listas !!!!!!!!


6 comentarios:

Carmen dijo...

Muy buena idea, pero en mi casa del turrón no quedan ni migas, así que las galletas serían con la primera receta, muchas gracias.

Rosina dijo...

de solo verlas me da hambre!!!! que ricas deben ser con el agregado de turron! aplausos para Lidia que también cocina! besos!

Miguel Illescas dijo...

¿Y los kilos? me encanta el dulce, pero ya sabes 1 minuto en la boca y.....que pena, como pasan los años.

Esperanza Fernández dijo...

Muy buena idea...seguro que riquisimas las galletas. Con mirar la foto se me hace agua la boca.
Un abrazo

Eva María dijo...

Ay, omá, qué buena pinta!!!
tienen que saber a gloria.

Besicos

Teresa Bravo dijo...

Una estupenda idea y que ricas que tienen que estar,gracias por compartirla, besos
Tauro

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